BRC標準審核要求有哪些？BRC認證申請需要準備哪些資料？
BRC標準審核要求如下所示：
標準對品質管理系統的要求有管理評審。文件記錄必須是容易理解、清楚、易取、有受權、可追塑、可實行及先后順序。
工廠的環境方面對建筑物結構、規劃及工程、設備及設施、制程管理、運輸、存貯、清潔及公共衛生的要求是要遠離及防止危害產生。
產品控制方面，標準要求是從產品的設計、開發、分析、包裝、庫存、回收到不符品處理都要有系統來管理，這些系統必須在安全的原則下是有計劃、可追蹤及可識別的。
對制程監控，標準的要求是制造過程中所有量的監控，其中設備及測量儀器必須是可控制及校準。
在人事管理上BRC標準的要求是在個人習慣、體格檢查及培訓都要以安全為準則。
BRC認證申請資料如下所示：
1.HACCP手冊
2.質量手冊
3.管理評審控制程序和管理評審紀錄
4.質量目標評估記錄
5.內審程序，計劃，記錄
6.管理例會記錄
7.客戶投訴處理程序/紀錄
8.顧客滿意度調查記錄
9.供應商評估監控程序及記錄
10.文件和記錄控制程序
11.產品規格描述（原料，輔料，包裝，終產品）
12.建立HACCP使用到的標準，法規，指南，學術性刊物等
13.銷售國的食品法律法規
14.合同評審程序，抽查銷售合同
15.糾正措施紀錄
16.產品追溯程序，罐碼系統
17.追溯性驗證報告（成品追原料，原料追成品）
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