1.32.2.1 接觸食物產(chǎn)品的人員應(yīng)當(dāng)避免噴香水和須后水。

        1.33 健康狀況
        應(yīng)該制定企業(yè)政策并強(qiáng)制執(zhí)行，以防止疾病或傳染病污染產(chǎn)品。
        關(guān)鍵要求
        1.33.1.1 按照地方或國(guó)家的法律，禁止任何患有癤子、瘡、傷口感染或任何其他感染或傳染性疾病的人員接觸食品。
        1.33.1.2 必須使用企業(yè)提供的金屬可探測(cè)繃帶或創(chuàng)可貼，并完全覆蓋所有暴露的傷口和擦傷。
        1.33.1.3 如果地方法規(guī)有要求，所有人員必須建立最新的健康卡并妥善張貼出來(lái)。
        1.33.1.4 企業(yè)必須遵守相關(guān)程序，要求人員，包括臨時(shí)工向管理人員匯報(bào)任何相關(guān)的傳染病或他們可能的患病情況。
        非關(guān)鍵要求
        1.33.2.1 應(yīng)當(dāng)定期用金屬探測(cè)器對(duì)創(chuàng)可貼進(jìn)行檢測(cè)。
        1.33.2.2 必要時(shí)，企業(yè)應(yīng)當(dāng)使用可檢測(cè)的手套、耳塞或其它可檢測(cè)的保護(hù)性設(shè)備。如果使用，應(yīng)當(dāng)定期檢測(cè)這些可檢測(cè)的設(shè)備并作記錄。

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