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BRC認(rèn)證現(xiàn)場審核怎么審？BRC認(rèn)證現(xiàn)場審核流程以及現(xiàn)場審核要求

3559次 2020-12-29 作者：驗廠之家

BRC全球標(biāo)準(zhǔn)是由英國零售商協(xié)會與英國零售商群、認(rèn)證機(jī)構(gòu)及學(xué)術(shù)團(tuán)體所制不定期，被英聯(lián)邦國家及歐洲的廣大零售集團(tuán)所接納作為其供應(yīng)商的強(qiáng)制性審核標(biāo)準(zhǔn)。目前，BRC已被國際食品零售商聯(lián)合會（CIES）認(rèn)可并向其成員及供應(yīng)商推薦。建立BRC標(biāo)準(zhǔn)能改進(jìn)供應(yīng)商的標(biāo)準(zhǔn)和一致性，并避免產(chǎn)品失誤、消除食品制造商的多重審核、給生產(chǎn)供應(yīng)鏈各個階段的零售商提供支持。同等條件下消費者會優(yōu)先購買獲得BRC認(rèn)證的產(chǎn)品，因為對消費者來說這是一種品質(zhì)保證。那么對于BRC認(rèn)證，你了解多少呢？驗廠之家小編為你專業(yè)分享：
BRC認(rèn)證現(xiàn)場審核步驟如下所示：
首次會議
–確認(rèn)審核的范圍和程序。
生產(chǎn)設(shè)施檢查
–審查系統(tǒng)的實際運作，包括觀察產(chǎn)品換線規(guī)程及采訪工作人員。
文件審查
–審查記錄在案的HARA和質(zhì)量管理體系。
可追溯性審核
–包括審查所有相關(guān)生產(chǎn)記錄（如原材料進(jìn)貨、生產(chǎn)記錄、成品檢查及規(guī)格）。這是一項縱向?qū)徍?/span>
–按照BRC審核方法指引文件規(guī)定。
生產(chǎn)設(shè)計檢查審查
–予以核實并進(jìn)行進(jìn)一步的文檔檢查。
審核員對調(diào)查結(jié)果的最終審查
–準(zhǔn)備舉行末次會議。
末次會議
–與工廠共同審查審核結(jié)果。（請注意，不符合項隨后需由認(rèn)證機(jī)構(gòu)管理層進(jìn)行獨立核實。）

除首次和末次會議外，審核員無需按照上述順序進(jìn)行審核，但審核必須包括所有元素。

BRC認(rèn)證現(xiàn)場審核要求如下所示：
1.工廠應(yīng)始終全力協(xié)助審核員。預(yù)期代表工廠出席首次及末次會議的人士將為具備適當(dāng)權(quán)限的高層經(jīng)理，從而確保一旦發(fā)現(xiàn)不符合項，可以采取糾正行動。審核時的工廠最高層操作經(jīng)理及其指定代理應(yīng)在審核期間待命，并出席首次及末次會議。
2.審核程序重點關(guān)注產(chǎn)品安全及質(zhì)量管理規(guī)程的實際執(zhí)行與整體良好操作規(guī)范。預(yù)計審核時間中 30–50% 的時間將用于審核生產(chǎn)和工廠設(shè)施、采訪員工、觀察程序，以及與相關(guān)員工共同審查生產(chǎn)方面的文檔。
3.審核期間，審核員應(yīng)詳細(xì)記錄工廠的標(biāo)準(zhǔn)符合及不符合項，作為審核報告的基礎(chǔ)。審核員應(yīng)評估任何不符合項的性質(zhì)及嚴(yán)重程度，立即與隨同的工廠代表商討。
4.末次會議上，審核員應(yīng)發(fā)表調(diào)查結(jié)果，再次證實審核期間確定的所有不符合項，但不得對認(rèn)證程序的可能結(jié)果予以置評。必須說明工廠向?qū)徍藛T提供旨在排除不符合項的糾正行動的證據(jù)的過程和時間范圍。審核員將在末次會議上或?qū)徍送瓿珊笠粋€工作日內(nèi)記錄末次會議上討論的不符合項的書面概要。
5.末次會議上，審核員應(yīng)向工廠說明允許客戶及其指定顧客安全獲取審核數(shù)據(jù)的 BRC 全球標(biāo)準(zhǔn)目錄，以及用于與認(rèn)證機(jī)構(gòu)及 BRC 溝通的反饋系統(tǒng)。
6.在對審核報告進(jìn)行技術(shù)性審查，且在適當(dāng)期限內(nèi)排除不符合項后，認(rèn)證機(jī)構(gòu)管理層將獨立判定是否授予認(rèn)證及證書等級。
7.認(rèn)證決定將在審查之后告知公司。

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