星巴克Starbucks驗廠簡介,星巴克驗廠產生背景及審核意義
星巴克(Starbucks)咖啡公司成立于1971年,是世界領先的特種咖啡的零售商,烘焙者和星巴克品牌擁有者。旗下零售產品包括30多款全球頂級的咖啡豆、手工制作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點食品以及豐富多樣的咖啡機、咖啡杯等商品。1987年,現任董事長霍華德·舒爾茨先生收購星巴克,從此帶領公司跨越了數座里程碑。1992年6月,星巴克作為第一家專業咖啡公司成功上市,迅速推動了公司業務增長和品牌發展。當前公司已在北美,拉丁美洲,歐洲,中東和太平洋沿岸37個國家擁有超過12,000多家咖啡店,擁有員工超過117,000人。長期以來,公司一直致力于向顧客提供最優質的咖啡和服務,營造獨特的“星巴克體驗”,讓全球各地的星巴克店成為人們除了工作場所和生活居所之外溫馨舒適的“第三生活空間”。與此同時,公司不斷地通過各種體現企業社會責任的活動回饋社會,改善環境,回報合作伙伴和咖啡產區農民。鑒于星巴克獨特的企業文化和理念,公司連續多年被美國《財富》雜志評為“最受尊敬的企業”。
星巴克看好中國市場的巨大潛力,立志于在中國長期發展。自1998年進入中國以來,星巴克已在包括香港、臺灣和澳門在內的大中華區開設了430多家門店,其中約200家在大陸地區。2005年9月,公司出資4000萬元人民幣設立“星巴克中國教育項目”,專門用于改善中國教育狀況,特別是幫助中西部貧困的地區的教師和學生。其中首筆捐贈已與中國宋慶齡基金會合作開展“西部園丁培訓計劃”。
2005年底,星巴克在上海成立中華區總部,主要負責星巴克大中華區戰略發展、市場開拓和營運等事務。
星巴克咖啡在美國和加拿大的學生和城市白領中非常流行。除咖啡之外,星巴克也提供諸如茶(不管熱的還是冰的),餡餅,蛋糕等。有些星巴克店甚至位于超級市場,書店這樣的本地商店里(星巴克公司并沒有經營這些超級市場或者書店)。到2006年2月為止,星巴克在全球范圍內已經有超過9000家連鎖店,分布在在北美洲、拉丁美洲、歐洲、中東和環太平洋地區。
1971年,星巴克在西雅圖派克市場成立第一家店,開始經營咖啡豆業務
1982年,霍華德·舒爾茨先生加入星巴克,并擔任市場和零售總監
1987年,舒爾茨先生收購星巴克,并開出第一家銷售滴濾咖啡和濃縮咖啡飲料的門店
1992年,星巴克在紐約納斯達克成功上市,從此進入一個新的發展階段
2009年,星巴克推出速溶咖啡Via,僅用10個月便實現1億美元的全球銷售額,并建立4萬多個銷售網點。星巴克在全世界39個國家,擁有超過13000家門店,145000名伙伴(員工)
星巴克驗廠產生意義
星巴克針對制成品及服務的道德采購項目”始于2006年,旨在對生產出售產品給星巴克的供應商和工廠進行評估、認可和獎勵。過去幾年,項目有了長足發展并不斷向前推進,同時有更多資源被投入到全球供應鏈的建設工作中。通過對項目作調整,供應商自助改善模式得以形成;信息管理方式獲得改善,能很好地找出表現突出的供應商及工廠并給予認可。項目的調整還從更多方面為能力建設和培訓提供支持。
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