風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與管理：EFfCI認(rèn)證要求企業(yè)具備有效的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和管理機(jī)制，能夠識(shí)別生產(chǎn)過程中的各種風(fēng)險(xiǎn)，如原材料質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)、生產(chǎn)工藝風(fēng)險(xiǎn)、產(chǎn)品安全性風(fēng)險(xiǎn)等，并采取相應(yīng)的措施進(jìn)行控制。通過對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的提前預(yù)防和管理，降低了原料出現(xiàn)安全問題的可能性，進(jìn)一步證明了原料的安全性。

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